農(nóng)業(yè)美學(xué)的興起與創(chuàng)立勢(shì)必催生出農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)，而農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)除了農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和作物植物設(shè)計(jì)，除了田園設(shè)計(jì)中的景觀設(shè)計(jì)、科普設(shè)計(jì)和體驗(yàn)設(shè)計(jì)，還應(yīng)有養(yǎng)生設(shè)計(jì)。

　　一、田園養(yǎng)生的內(nèi)涵

　　田園養(yǎng)生，指的是以田園為生活空間，以農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活為生活內(nèi)容，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展為生活目標(biāo)，回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養(yǎng)天年的一種生活方式。

　　這里的田園指的則是廣義的田園，包括整個(gè)農(nóng)村地區(qū)，即不但包括農(nóng)業(yè)動(dòng)植物賴(lài)以生存和發(fā)展的土地、田園、水域和環(huán)境，而且包括農(nóng)村地區(qū)的道路、城鎮(zhèn)、集市、村莊、廠礦和自然環(huán)境，當(dāng)然，已經(jīng)用來(lái)生產(chǎn)、準(zhǔn)備用來(lái)生產(chǎn)、可以用來(lái)生產(chǎn)、提供能夠滿足人們營(yíng)養(yǎng)需求、品嘗需求和原料需求的產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)用地卻是主要的。

　　這里的農(nóng)作物也是廣義的，指的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，包括作物栽培、樹(shù)木栽植、畜牧飼養(yǎng)和水產(chǎn)品捕撈、養(yǎng)殖，以及農(nóng)產(chǎn)品加工、建筑、流通、服務(wù)等。

　　農(nóng)事仍是廣義的，指的是農(nóng)村中除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之外的其他一切社會(huì)事務(wù)，包括政治活動(dòng)、村莊建設(shè)、鄉(xiāng)風(fēng)文明和宗教信仰等。

　　農(nóng)活同樣是廣義的，指的則是農(nóng)村中的日常生活，包括食、穿、住、行等。

　　二、田園養(yǎng)生的類(lèi)型

　　1、回歸自然。人類(lèi)是大自然進(jìn)化的結(jié)果，這已為達(dá)爾文的進(jìn)化論所論證，更已成為人類(lèi)的共識(shí)。人類(lèi)由自然物質(zhì)中的碳、氫、氧等組成，這也已為現(xiàn)代科學(xué)所證明，更也已成為人類(lèi)的共識(shí)。人類(lèi)最初生活在自然之中，生活在原始森林之中，這同樣已為科學(xué)所揭示，更同樣已成為人類(lèi)的共識(shí)?；诖?，人類(lèi)無(wú)不具有回歸自然的天性，以期與大自然融合在一起，享受大自然之天然樂(lè)趣，就像弗洛伊德所說(shuō)，人類(lèi)之所以建房造屋，是為了回到孕育其的子宮一般。顯然，在回歸自然中，田園自然成為理想的選揮，因?yàn)樗罱咏匀弧?/p>

　　2、享受生命。生命的意義在于利用生命、享受生命，使生命蘊(yùn)藏的能量得到充分的釋放，具備的特質(zhì)得到充分的彰顯。利用生命、享受生命有許多種形式，如經(jīng)商、務(wù)農(nóng)、做工等，又如競(jìng)技、比賽、超越等，而回歸自然、從事農(nóng)業(yè)、牧歌田園同樣是一種形式。這種形式的最大特點(diǎn)自然是使生命蘊(yùn)藏的能量在田園中得到充分的釋放，具備的特質(zhì)在田園中得到充分的彰顯。在田園中，生命與田園融為一體，與農(nóng)業(yè)融為一體，特別是通過(guò)農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活闡釋生命，詮注生命，從而實(shí)現(xiàn)生命的享受。

　　3、修身養(yǎng)性。人類(lèi)的性情除了受遺傳基因的影響外，還無(wú)不受到后天各種環(huán)境因素的影響。一般來(lái)說(shuō)，北方人比較粗獷，南方人比較細(xì)膩，從事體力勞動(dòng)的人比較豪爽，從事腦力勞動(dòng)的人比較文靜。這就是內(nèi)外因?qū)θ祟?lèi)性情影響的粗略例證。人們回歸自然，在田園中從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，在鄉(xiāng)村中從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村事務(wù)和鄉(xiāng)村生活，同樣會(huì)收到來(lái)自這些活動(dòng)潛移默化的影響，或者可以說(shuō)，久而久之就會(huì)修煉出一種與之相對(duì)應(yīng)的性情。眾所周知，農(nóng)民大多都勤勞、純樸，這其實(shí)就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村事務(wù)和鄉(xiāng)村生活長(zhǎng)期溫陶的結(jié)果;換句話，人們到田園中養(yǎng)生，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村事務(wù)和鄉(xiāng)村生活，也會(huì)修煉出勤勞、純樸的品德。當(dāng)然，還會(huì)有其他相應(yīng)的性情。

　　4、度假休閑。隨著物質(zhì)的不斷豐富，生活水平的不斷提高，度假休閑日益成為人們的一種生活方式。這一生活方式的最大特點(diǎn)就是在閑遐中度過(guò)時(shí)光、享受生命。顯然，實(shí)現(xiàn)度假休閑的空間有許多，在家庭里，在城市里，在公園里，在景區(qū)里，等等。當(dāng)然，這些空間也應(yīng)包括自然、大地、鄉(xiāng)村、田園。在這一空間度假休閑，就能在自然、大地、鄉(xiāng)村、田園中闡發(fā)閑情逸致，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村事務(wù)和鄉(xiāng)村生活中休生養(yǎng)息，感受別一樣的氣息，別一樣的情趣，別一樣的生活，度過(guò)別一樣的時(shí)光。

　　5、健康身體。健康的身體，是身體各器官的協(xié)調(diào)、和諧、統(tǒng)一，處于良好的狀態(tài)。而健康身體，自然就是采用各種措施，包括自然的、人為的，物理的、化學(xué)的，生物的、藥物的等，使身體各器官協(xié)調(diào)、和諧、統(tǒng)一，處于良好的狀態(tài)，特別是使已經(jīng)不甚協(xié)調(diào)、和諧、統(tǒng)一，處于不良狀態(tài)的身體各器官，得以恢復(fù)，并予增強(qiáng)。這一切在醫(yī)院可達(dá)到，在家庭可過(guò)到，在景區(qū)可達(dá)到，在田園、在鄉(xiāng)村也可達(dá)到，甚至可以說(shuō)，在田園、在鄉(xiāng)村可達(dá)到其他地方難于達(dá)到的達(dá)到。在田園，在鄉(xiāng)村，空氣是清新的，視野是開(kāi)闊的，環(huán)境是優(yōu)美的，無(wú)不有利于身體健康;在田園，在鄉(xiāng)村，產(chǎn)品是自然的，食物是綠色的，吃法是環(huán)保的，無(wú)不有利于身體健康;在田園，在鄉(xiāng)村，勞動(dòng)是適度的，活動(dòng)是有序的，生活是豐富的，無(wú)不有利于自體健康。

　　6、治療疾病。疾病，病的總稱(chēng)，指的是生理上或心理上發(fā)生的不正常的狀態(tài)，如頭痛、腳痛、身癢等。導(dǎo)致疾病的原因有許多，如勞累過(guò)度、飲食不當(dāng)、病毒感染等。治療疾病的方法也有許多，如休息、吃藥、打針等。然而，不管怎樣，療養(yǎng)、調(diào)理卻不失為一有效的方法。因?yàn)樗^生理的不正常，其實(shí)就是生理上的不協(xié)調(diào)，而生理上的不協(xié)調(diào)卻是心理上的不協(xié)調(diào)所致，所以，實(shí)現(xiàn)心理上的協(xié)調(diào)自然應(yīng)是治療疾病的有效方法?；谶@一認(rèn)識(shí)，人們很早以前就開(kāi)始興辦療養(yǎng)院，其最大的特點(diǎn)就是在清靜、優(yōu)美的地方，結(jié)合醫(yī)療措施，使疾病患者、特別是慢性疾病患者的身體，在一個(gè)不長(zhǎng)不短的時(shí)段內(nèi)得以康復(fù)。這一實(shí)踐表明，在鄉(xiāng)村、在田園也是可以實(shí)現(xiàn)這一目的的，甚至可以說(shuō)，在鄉(xiāng)村、在田園從事療養(yǎng)更具優(yōu)勢(shì)。是的，的確是的。在鄉(xiāng)村，在田園，視野開(kāi)闊，空氣清新，環(huán)境優(yōu)雅，作物翠綠，景觀別致，又能從事具有經(jīng)濟(jì)意義的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、具有社會(huì)意義的農(nóng)村事務(wù)、具有生活意義的鄉(xiāng)村生活，以生命予實(shí)在，以精神予純潔，以心理予愉悅，以生理予協(xié)調(diào)，無(wú)不對(duì)調(diào)理身心、治療疾病、康復(fù)身體起到積極的作用。

　　7、頤養(yǎng)天年。健康、長(zhǎng)壽是人類(lèi)的共同愿望。為了使愿望得以實(shí)現(xiàn)，人們一直都在探索，探索各種途徑和方法，飲食的、藥物的、療養(yǎng)的、自然的……不一而足。無(wú)疑，在這些途徑和方法里，包括了田園養(yǎng)生。也無(wú)疑，通過(guò)田園養(yǎng)生，可以達(dá)到頤養(yǎng)天年的目的。據(jù)報(bào)道，長(zhǎng)壽者大多都是生長(zhǎng)于、生活于鄉(xiāng)村的人們，這就是實(shí)證。至于理由，想必是在田園、在鄉(xiāng)村能夠提供優(yōu)美的環(huán)境、清靜的生活、保健的飲食、適度的勞動(dòng)。

　　二、田園養(yǎng)生的設(shè)計(jì)

　　1、村莊性與田園性相結(jié)合。田園養(yǎng)生以鄉(xiāng)村為載體，以包括田園、村莊和自然三大塊的鄉(xiāng)村為載體。在鄉(xiāng)村這一載體中，以田園為主，以村莊為次，以自然為補(bǔ)充，因此，田園養(yǎng)生設(shè)計(jì)必須做到村莊性與田園性相結(jié)合。而所謂村莊性與田園性相結(jié)合，就是村莊的田園化和田園的村莊化。其實(shí)，村莊也好，田園也好，都只不過(guò)是自然的不同用途而導(dǎo)致的結(jié)果而已，前者是自然居住的結(jié)果，后者是自然耕作的結(jié)果，就這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，村莊和田園的統(tǒng)一，即有機(jī)結(jié)合是完全可能的，也就是村莊的田園化和田園的村莊化是完全可能的。無(wú)疑，村莊的田園化和田園的村莊化相結(jié)合，關(guān)鍵在于將村莊和田園融合成為一個(gè)整體，特別是將住宅建到田園中，建到田園的不宜耕的土地上，將田園變成住宅的庭院，變成耕作作物的庭院。元陽(yáng)哈尼族梯田就做到了這一點(diǎn)，山嶺的梯田種植作物，山頂建房造屋，建設(shè)村莊。

　　2、自然性與審美性相結(jié)合。田園養(yǎng)生，是在田園中，在包括田園、村莊和自然的田園中，通過(guò)農(nóng)作、農(nóng)事和農(nóng)活等形式來(lái)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生的，來(lái)實(shí)現(xiàn)回歸自然、享受生活、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養(yǎng)天年的，因此，在設(shè)計(jì)中，必須做到自然性與審美性相結(jié)合。所謂自然性，就是在田園的設(shè)計(jì)中，在田園、村莊和自然的設(shè)計(jì)中，應(yīng)盡可能保持原貌，做到人為的改造盡可能地少。所謂審美性，就是在田園的設(shè)計(jì)中，在田園、村莊和自然的設(shè)計(jì)中，在做到體現(xiàn)自然性的同時(shí)，還必須使其符合人們的審美需求，特別是符合養(yǎng)生者的審美需求，并據(jù)此而設(shè)計(jì)出符合美學(xué)規(guī)律的田園，符合美學(xué)規(guī)律的田園、村莊和自然。在城市，在現(xiàn)代城市，在現(xiàn)代花園式城市，無(wú)處不在表現(xiàn)著審美性，但卻往往難于見(jiàn)到自然性;或者可以說(shuō)，城市，現(xiàn)代城市，現(xiàn)代花園式城市，不是自然性與審美性相結(jié)合的，而是以犧牲自然性來(lái)凸現(xiàn)審美性的。因此可以推知，自然性與審美性相結(jié)合的田園——包括田園、村莊和自然在內(nèi)的田園——應(yīng)該是怎樣的。

　　3、“三農(nóng)”性與生產(chǎn)性相結(jié)合。田園養(yǎng)生是通過(guò)農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活來(lái)實(shí)現(xiàn)的，特別是通過(guò)以農(nóng)作為主的農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活來(lái)實(shí)現(xiàn)的;同時(shí)，田園養(yǎng)生以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展為生活目標(biāo)。因此，在設(shè)計(jì)中，必須做到“三農(nóng)”性與生產(chǎn)性相結(jié)合。所謂“三農(nóng)”性，就是田園養(yǎng)生必須通過(guò)農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活來(lái)實(shí)現(xiàn);所謂生產(chǎn)性，就是田園養(yǎng)生必須以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展為生活目標(biāo);所謂“三農(nóng)”性與生產(chǎn)性相結(jié)合，則是田園養(yǎng)生必須通過(guò)農(nóng)作、農(nóng)事和農(nóng)活等方式，在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展這一目標(biāo)中，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生的目的。基于此，那些不考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，如不考慮農(nóng)田的正常生產(chǎn)、農(nóng)田的畝產(chǎn)量和農(nóng)田的畝產(chǎn)值的所謂農(nóng)作、農(nóng)事和農(nóng)活，則不能算作田園養(yǎng)生。如在庭院，在住宅，種植花草，種植也如作物一般的桔橙，也可達(dá)到養(yǎng)生的目的，但這些不能算作田園養(yǎng)生，而只能算作一般養(yǎng)生。因?yàn)槠渌N植的花草，包括所種植的也如作物一般的桔橙，只是用來(lái)觀賞，用來(lái)活動(dòng)，用來(lái)待弄，只考慮造型，考慮美觀，不考慮生產(chǎn)，不考慮桔橙的生產(chǎn)，不考慮桔橙的生產(chǎn)價(jià)值，不考慮桔橙的經(jīng)濟(jì)效益。

　　4、養(yǎng)生性與生命性相結(jié)合。養(yǎng)生是生命的一種存在和表現(xiàn)方式，也是人類(lèi)生命與其他生物生命共生共存的一種方式。因此，在田園養(yǎng)生設(shè)計(jì)中，必須做到養(yǎng)生性與生命性相結(jié)合。所謂養(yǎng)生性，就是田園養(yǎng)生設(shè)計(jì)中所設(shè)計(jì)的景物景點(diǎn)及其存在、生活方式必須有利于人們養(yǎng)生;所謂生命性，就是田園養(yǎng)生設(shè)計(jì)中所設(shè)計(jì)的景物景點(diǎn)及其存在、生活方式等一切必須遵循生命、特別是農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，并有利于生命、特別是農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育;所謂養(yǎng)生性與生命性相結(jié)合，則是田園養(yǎng)生設(shè)計(jì)中所設(shè)計(jì)、追求的是人們通過(guò)與健康成長(zhǎng)的生命、特別是農(nóng)作物的對(duì)話，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生的目的。如在田園養(yǎng)生中，種植作物是養(yǎng)生的一種方式。然而，在養(yǎng)生性與生命性相結(jié)合這一原則下，種植作物并不完全是為養(yǎng)生而種植，而還是為了作物的存在和表現(xiàn)而種植，即這時(shí)的作物應(yīng)該是健康成長(zhǎng)、枝繁葉盛、碩果累累的作物。

　　5、生活性與勞動(dòng)性相結(jié)合。田園養(yǎng)生既是生活，也是勞動(dòng)，既是進(jìn)行回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養(yǎng)天年等生活，也是從事農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活等勞動(dòng)，因此，田園養(yǎng)生必須做到生活性與勞動(dòng)性相結(jié)合。所謂生活性與勞動(dòng)性相結(jié)合，就是勞動(dòng)的生活方式化。采茶作為勞動(dòng)，講究的是采茶的速度、數(shù)量和質(zhì)量，如茶農(nóng);作為生活，則不過(guò)分強(qiáng)調(diào)采茶的速度、數(shù)量和質(zhì)量，而在保持一定的、必要的速度、數(shù)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)上，追求采茶知識(shí)的認(rèn)識(shí)、勞動(dòng)的鍛煉、技能的掌握、樂(lè)趣的獲得，如游客。前者采茶就是一種勞動(dòng)，一種純粹的勞動(dòng);后者采茶則是一種生活，一種生活方式化的勞動(dòng)。因此，在田園養(yǎng)生設(shè)計(jì)中，就應(yīng)該在勞動(dòng)的場(chǎng)景中，也就是在勞動(dòng)的田園中，將生活元素設(shè)計(jì)進(jìn)去，如將田園設(shè)計(jì)成景觀化的田園，將工具設(shè)計(jì)成音樂(lè)化的工具等;或者可以說(shuō)，這些就是田園養(yǎng)生生活性與勞動(dòng)性相結(jié)合的設(shè)計(jì)。

　　山合水易機(jī)構(gòu)

　　網(wǎng)址：http://m.celebjapan.com/

　　地址：北京市海淀區(qū)花園路2號(hào) -1號(hào)樓(中關(guān)村數(shù)字電視產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi))

　　電話：400-650-6990 010-84098642

　　傳真：010-64152865 郵箱：info@shsee.org